和菓子BARから/亀屋元蔵

亀屋元蔵／おとおせんべい
http://www.ototosenbei.com/index.html

大正時代、小魚やエビなどを姿のままに使い、せんべいにして売り出したのが「おととせんべい」の始まりです。「おとと」とは「お魚」を意味する幼児語で、広い年代の方にかわいがってもらえるように、と付けられた名称。タコやイカは口とスミを取るだけ、エビはそのままで一枚ずつ手焼きをし、最後に炭火であぶって仕上げます。お茶受けにはもちろん、お中元やお歳暮、お祝い事や法要まで広く使われているおととせんべい。四国から届く青草の香りと、豊かな風味をぜひお楽しみください。
＊和菓子BARで甘いもの続きのオアシスでした（笑）
＊お酒にも合います！おいしかったです！
＊しっかりとまるごと魚が入ってて、おいしいです
＊見た目も、とってもおいしそうでした。
＊見た目がまずかわいらしい。軽い口当たり。
＊名前がステキ。
 
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