KIMINO RINKO OFFICIAL WEBSITE

BLOG

8.29. 2016 [ WORK ]

和菓子BARから/平治煎餅

平治煎餅本店/平治煎餅

http://www.heijisenbei.com/

こちらも私の故郷、三重県のおせんべいです。
名入れせんべいや、「ありがとう」「おめでとう」「お世話になりました」「心ばかり」「お疲れさま」などメッセージおせんべいもあります。

20平治煎餅

平治煎餅本店の創業の地、三重県津市に伝わる孝子平治伝説。
ここに登場する母親思いの平治から名前を取り、平治の忘れ笠をイメージして作られた銘菓「平治煎餅」。
あっさりとした卵煎餅で、幅広い世代の方に愛されているこの煎餅は、創業以来、砂糖・小麦粉・卵の
三種類の材料で作られています。

「ありがとう」や「心ばかり」、「お世話になりました」などのメッセージが入った煎餅は、ご挨拶のシーズンにも喜ばれます。絵や文字を注文に応じて入れることもでき、大正2年創業の、老舗の心意気を感じます。

<感想>
*デザインが素敵。美味。
*笠のような形が可愛らしかった。シンプルな甘さが良かった。
*パリパリと素朴な味でおいしかったです!
*堅さもほどよく、飽きのこない味。

和菓子BARでご紹介した和菓子は、こちらに掲載されています。